2006年08月26日

神戸へ

久しぶりの更新になってしまいました。
夫の実家へ帰っていました。
そして、憧れの神戸北野にある「check&stripe」へ行くことができました!
いや〜〜、いつも布屋さんで娘を抱っこしながら反物をいくつか抱えて
息を切らしながらするお買い物とはちがい、なんと優雅なこと!!
最近いろいろあって、その憂さ晴らしをするかのように買ってしまいました。。。
1m1000円以上の布を買うのは初めてです。。。
でもせっかくなので奮発しました。。。
でもでも、高価な布はしばらく避けたい気分です。
子供服にはもったいない。。。

須磨の水族園にて。

2006_08242006年8月神戸旅行0001.jpg


posted by うらら at 00:31| Comment(3) | TrackBack(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月30日

クリスマス☆2005

クリスマスツリー 001.jpg

クリスマスも過ぎ、年賀状も出し終わり、
やっと少し落ち着いたのでパソコンを触る時間できた〜。

年末の大掃除は??

というと…

まあ、ぼちぼち、ということで。

今年の我が家のクリスマスは、3人家族になって初めてのクリスマス。
夫は昼夜逆転のお仕事のため、クリスマスディナーを家族で過ごすことはできません〜〜。
が、娘にサンタの服を着せてツリーの下に座らせて写真撮影をしたり、
クリスマスプレゼントの絵本を読んであげたり、
ちょっとクリスマスチックなご飯をつくってみたり、
初めてのブッシュドノエル風なケーキを作ってみたり。

一人で楽しみました。

というとなんだかきれいな感じがしますが
実際はバタバタ。
特に娘の写真撮影なんて、好奇心旺盛&言葉が分からない娘を相手にするのですから
一苦労…
ツリーを触りたがる娘と格闘。当たり前だけど、ちっともじっとしてくれないので大変でした〜。
来年は娘と一緒に楽しめるかな?

今年作ったクリスマス料理とクリスマスケーキです。
クリスマスミートローフ 001.jpg  クリスマスブッシュドノエル 001.jpg

クリスマスミートローフとブッシュドノエル風ケーキ。

実は正式なミートローフの作り方は良く知らないのですが
「ハンバーグの種をオーブンで焼く」っていう作り方だったような気が…
ということで、クリスマスカラーを出すために、黄色と赤と緑のパプリカをみじん切りにしたもの&チーズを混ぜ込んでクリスマスっぽく仕上げてみました。
付け合せの野菜も星型に抜いてみたりして。
もっとセンスよく仕上げてみたいもんですが、こんな風にしか出来上がりません…
勉強が必要ですね。

もうひとつ、ブッシュドノエル風ケーキ。
どうして「風」かというと、木の年輪がなく、幹っぽく仕上がらなかったから…
中心にバナナを巻き込んであります。
これは、生クリームをケチったためですあせあせ(飛び散る汗)

だって…
電子レンジで生クリームを人肌に温めようとしたら
加熱時間が長すぎて爆発しちゃったんだもの…
だからブッシュドノエル用に使おうと思っていた生クリームを使わざるをえなくなって
ケーキに使う生クリームが減っちゃったんだもの…

デコレーションケーキは苦手ですたらーっ(汗)
どうもセンスよく仕上がりません。
勉強&練習しなきゃいけませんね。
posted by うらら at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月24日

クリスマスイブ♪

うきうきしますね。クリスマス。
ここのところ、ブログの更新もままならなかったな…

主に、クッキーの試作をしておりました。
作っては食べ、作っては食べ…
ほんとうに、体がやばいことになってます。
体脂肪がかなりやばいことになってます。
娘が寝静まってから夜中に作るので眠いし…
はまるととことんやってしまうのが悪いくせですね。
少しずつやればいいのに〜。
あれもやってみたい、こうもしてみたい!というのがいっぱいあって
ついつい作りすぎ&食べ過ぎてしまいます〜〜(笑)

試作してみて思ったけれど
やっぱり、本を出している方のレシピって、完成されているな〜〜としみじみ。
レシピからちょっと何かを足したり引いたりすると、とたんに「!!」という感動が
なくなってしまう。
それはサクサク感やしっとり感だったり、焼き色だったり。

ずっと完成させたいと思っていたかぼちゃのクッキーと紅茶のクッキー。
かぼちゃのクッキー、嘉代さんのレシピで作ってみたら…

感動!!すごい、すごくおいしい。
こんなレシピを考え付くかよさんは本当にスゴイ。
キャラメルクッキーに引き続き、尊敬します。

クリスマスということで、いろんな方に贈り物のお菓子を焼きました。
これはまた後日アップしようかな。
実家のほうの友達に送ろうとしたら、雪で交通事情が悪いのでということで受け付けてもらえませんでした。残念…
明日また行ってみよう〜〜。

さてさて、ご飯の代わりにお菓子を食べている生活なため
本当に体脂肪がかなりやばいことになってきました。
お菓子を作るのが好きな方はほとんどぶち当たる壁だと思いますが
大好きなお菓子を作っていると、本当に体重がやばいことになってしまいますね。
お菓子作りでストレス発散しているのに、だんだん太っていることにストレスを感じてしまい
「何のためにお菓子焼いてるんだ??」ってなことになっている状態でございます。

しばらく、お菓子作りは控えようかな〜〜。
「お菓子デー」なるものを作って、月に1回だけ焼くことにしようかなとか
いろいろ考えています〜〜。
できるだけ焼くのはパンにして、夫のお弁当として食べてもらうようにしよう♪

とかいいつつ、今日はクリスマスイブなので、ケーキを焼きたい病が。
ほんとうに、やばいです。
甘いもの食べ過ぎて糖尿病になりそうです。
posted by うらら at 15:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月04日

ほっと一息〜

チャイ.jpg

チャイでティータイム。
写真のマグカップの後ろに写っているのは、紅茶のパウンドケーキ。


最近、チャイにはまっています。
スターバックスで、おいしいチャイを飲んでから…

あの味を再現しようとしておりますが、なかなかうまくいきませんね。

ネットでチャイの作り方をいろいろ検索したりしてみましたが、
要するにチャイはロイヤルミルクティーのアジア版って感じでしょうか。

検索しているうちに、カンテGのチャイの作り方を、ウルフルズのトータス松本さんが
紹介していたり…

なかなか面白かったです。

セイロン(ウバ)の茶葉と水と牛乳、しょうがとシナモンを少し入れてつくるチャイが
おきいに入りです。
砂糖は、もっと入れたほうがおいしいのですが、少し控えめにしております。

乙女心をまだまだ忘れていないようです…
posted by うらら at 10:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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