2005年11月26日

初めて買ったお菓子の本

小学校の3、4年生くらいの時だったかな。
お菓子作りがしてみたくって、母におねだりして買ってもらいました。

お菓子本 001.jpg

かなり、レトロでしょう。
買ったところはスーパーマーケット。
製菓コーナーの片隅にちょこっとおいてあったもの。
たしか、この本と一緒に、秤やクッキーの型や計量スプーンと計量カップを買ってもらったんじゃなかったかな〜。

初めて作ったのは、やっぱり型抜きクッキー。

お菓子本 002.jpg

当時は我が家にオーブントースターしかなくって、
初めて作った型抜きクッキーは、こげこげなのに中は半生のしっとりクッキーとなりました。
半生にしないように頑張って生地を薄くすると、今度は火がとおり過ぎてかっちかちになったっけ。

オーブンが我が家にやってくるまでは、お菓子作りもやる気が出なかった記憶が。

あ、でも、この本のレシピでプリンを作った時は衝撃的でした。
我が家でこんなにおいしいプリンが出来るんだ!って。
もちろん、プリン型なんてないので、湯のみ茶碗で作りました。
今はやりのとろとろプリンでなく、全卵をつかったしっかりプリン。

この本、ぼろぼろだし、ほとんどこの本のレシピで作らなくなったけど
思い出がいっぱい詰まっていて、捨てられませんね。
posted by うらら at 03:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 私のバイブル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月18日

和食の本

この間、この本を書店で見つけて、運命的な出会いだ!!と買った和食の本。
常日頃、「こんな感じの和食の本があったらいいのにな〜〜」と思っていた本を
とうとう見つけました〜!



いくつか、作ってみました。
私が食べたいものばかり載っているからです。うしし。
煮物はやっぱええわ〜〜あ。

この本がすごく良かったので、過去のVOL.1とVOL.2も買ってみたいな…
でも、やっぱりしばらく料理本は我慢です…

posted by うらら at 21:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 私のバイブル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月10日

バイブル候補

気になる!っていうか、買いたい!
でも、たかこさんとみかさんの本をいっぺんに買ったから
お菓子系のレシピ本はしばらく我慢中。
だけど、ほしい〜〜☆

  


posted by うらら at 04:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 私のバイブル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月08日

パン・お菓子の本

posted by うらら at 09:04| Comment(1) | TrackBack(0) | 私のバイブル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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